JAPAN RURAL FOOD CULTURE
WWHITEBEARS — 日本の地方食文化を世界へ

大地の恵みと
生産者の情熱 Taste the Land, Meet the Makers

全国の農家・漁師・職人と直接つながり、旬の食材・伝統料理・農場体験を通じて本物の日本の食文化を体験する。5言語対応のプラットフォーム。

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🌾 農産物 FARM TO TABLE 🍱 伝統食品 LOCAL SPECIALTIES 🏯 名店レストラン REGIONAL RESTAURANTS 🌿 産地直送 DIRECT FROM PRODUCER ✈️ 海外発送対応 WORLDWIDE SHIPPING 📱 QRチェックイン QR SMART CHECK-IN 🌐 輸出相談受付中 EXPORT CONSULTATION 🌾 農産物 FARM TO TABLE 🍱 伝統食品 LOCAL SPECIALTIES 🏯 名店レストラン REGIONAL RESTAURANTS 🌿 産地直送 DIRECT FROM PRODUCER ✈️ 海外発送対応 WORLDWIDE SHIPPING 📱 QRチェックイン QR SMART CHECK-IN 🌐 輸出相談受付中 EXPORT CONSULTATION
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02
OUR MISSION / 使命

食の
世界へひらく

WWhiteBearsは、日本各地の生産者と世界の食卓をつなぐプラットフォームです。農家の情熱、漁師の技、職人の魂——その物語ごと届けたい。

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産地直送全国の農家から直接配送
🔒
安全な決済Stripe暗号化決済
🌍
5言語対応日英西独伊の全ページ
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QRスマート入場予約確認QRで即チェックイン
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MAKER
PRODUCERS / 生産者04

情熱の生産者たち

各生産者の詳しいストーリーや農場の様子をご覧いただけます。

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📍 全国 / 生産者

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TOUR
FARM TOURS / 生産者見学03

生産者の現場で
本物を体験する

各生産者の見学プランをご確認ください。予約後にQRコードが届きます。

📱 予約後の流れ — QRコードでスムーズ入場
STEP 01
サイトから予約・決済見学プランを選んで人数・日程を入力。Stripeで安全に決済が完了します。
STEP 02
QRコード付きメール受信予約確定後すぐに確認メールが届きます。5言語対応。スクリーンショットでもOK。
STEP 03
当日QRをかざして入場生産者がスキャンして予約内容を即確認。紙不要・待ち時間なし。
👨‍🌾
田中農場
📍 新潟県 南魚沼市
🌾
田植え・稲刈り体験
180分 · 定員8名 · 4〜10月
🍚
精米見学&試食ツアー
60分 · 定員15名 · 年中
🐄
十勝グリーン牧場
📍 北海道 十勝
🧈
バター・チーズ手作り体験
120分 · 定員12名 · 年中
🐮
牧場見学&搾乳体験
90分 · 定員20名 · 年中
🍃
山本有機茶園
📍 静岡県 藤枝市
🍵
茶摘みと手揉み茶体験
150分 · 定員6名 · 3〜5月
お茶の淹れ方ワーク
60分 · 定員10名 · 年中
🍶
伏見 醸造所
📍 京都府 伏見
🏭
醸造蔵見学・試飲ツアー
90分 · 定員10名 · 冬季
🥃
日本酒テイスティング
60分 · 定員16名 · 年中
🐟
平戸 海の恵み漁業
📍 長崎県 平戸
🎣
早朝漁体験&地魚料理
240分 · 定員4名 · 5〜9月
🦞
漁港市場ガイドツアー
60分 · 定員20名 · 年中
🌲
信州 きのこ農園
📍 長野県 飯山市
🍄
山きのこ採り&囲炉裏料理
300分 · 定員6名 · 9〜11月
🪵
椎茸原木栽培体験
90分 · 定員8名 · 年中
FOOD
LOCAL FOODS / 食品・特産品05

日本各地の
食品・特産品

産地直送。各農家から厳選した特産品をご紹介します。

👨‍🌾
田中農場
📍 新潟県 南魚沼市 / 米・穀物
🌾
魚沼産コシヒカリ 5kg
特別栽培米 · 令和6年産 · 有機肥料使用
🌾
魚沼産コシヒカリ 10kg
特別栽培米 · まとめ買いでお得
🎁
ギフトセット(2kg×3種)
贈り物にも最適 · のし対応可
🌿
庄内 佐藤農場
📍 山形県 庄内 / 米・穀物
🌾
庄内産つや姫 5kg
山形プレミアム品種 · 低農薬栽培
🌾
玄米 雪若丸 5kg
新品種 · 食感もちもち · 低GI
🍱
食べ比べセット 各2kg×2
つや姫・雪若丸のセット
🏔
阿蘇 高原農場
📍 熊本県 阿蘇 / 米・穀物
🌾
阿蘇の天然水米 ひのひかり 5kg
火山灰土壌 · 湧水仕込み
🌽
在来種とうもろこし 10本
固定種 · 甘みが強い · 夏季限定
🫘
九州産大豆 1kg
味噌・豆腐用 · 農薬不使用
🐟
平戸 海の恵み漁業
📍 長崎県 平戸 / 水産品
🦑
平戸の一夜干しセット
あじ・さば・いか · 各2枚入
🦐
車えび(活け締め)500g
冷蔵直送 · 刺身・天ぷら用
🐚
長崎産 あごだし 10袋入
飛魚100% · 無添加
🦀
北海道利尻漁協
📍 北海道 利尻島 / 水産品
🌊
利尻昆布(一等品)80g
三年熟成 · だし用 · 無添加
🦀
毛がに(ボイル)500g前後
利尻産 · 冷凍直送
🐠
利尻産 生うに(塩水)100g
無添加塩水うに · 冷蔵配送
🦪
三陸 海女漁業組合
📍 岩手県 大槌町 / 水産品
🦪
三陸産 殻付き牡蠣 1kg
産地直送 · 10月〜4月 · 生食用
🐙
三陸産 たこ足 500g
ボイル済み · 刺身・たこ焼き用
🧂
ほや塩辛 200g
三陸名産 · 晩酌・ご飯のお供
🍃
山本有機茶園
📍 静岡県 藤枝市 / 茶・飲料
🍵
有機一番茶 100g
農薬不使用 · 手摘み · 深蒸し
🌿
かぶせ茶 50g
旨味豊か · 贈り物に人気
🎁
お茶飲み比べセット
一番茶・かぶせ茶・ほうじ茶 各30g
🫖
宇治 堀野園
📍 京都府 宇治市 / 茶・飲料
🍵
宇治抹茶(薄茶用)30g
石臼挽き · 鮮やかな緑色 · 茶道用
🌿
宇治煎茶 特上 100g
一番摘み · 伝統製法 · 爽やかな香り
🎁
宇治銘茶 詰め合わせ
抹茶・煎茶・玉露の3点セット
🍶
伏見 醸造所
📍 京都府 伏見 / 酒・醸造
🏆
純米大吟醸 720ml
国際品評会金賞受賞 · 桐箱入
🍶
特別純米酒 1.8L
伏見の伏流水仕込み · 辛口
🎁
飲み比べセット 3本
大吟醸・純米・生酒 各300ml
🫙
秋田 あきた醸造
📍 秋田県 横手市 / 酒・醸造
🫙
伝統の醤油麹 200g
秋田杉樽熟成 · 無添加 · 万能調味料
🍶
純米酒「雪の里」720ml
秋田酵母 · まろやかな甘口
🥢
米味噌 500g
秋田産米100% · 1年熟成 · 無添加
🍎
津軽 りんご農園
📍 青森県 弘前市 / 野菜・果物
🍎
特選 ふじりんご 5kg(約14〜16玉)
糖度14度以上 · 贈答用 · 11月〜1月
🍏
王林・ジョナゴールド詰め合わせ 3kg
食べ比べセット · 農薬減農薬栽培
🧃
100%りんごジュース 1L×3本
無添加 · ストレート果汁
🫛
高知 四万十農場
📍 高知県 四万十市 / 野菜・果物
🍋
土佐 文旦 5kg(約8〜10玉)
2〜3月出荷 · 完熟出荷 · 皮もジャムに
🍠
四万十川産 蓮根 1kg
きめ細かい肉質 · 煮物・きんぴら向き
🌶
柚子こしょう 手作り 80g
四万十産柚子 · 青唐辛子 · 無添加
🫙
秋田 あきた醸造(加工品)
📍 秋田県 横手市 / 加工食品
🍱
比内地鶏 味噌漬けセット
4切れ · 秋田県産地鶏 · 冷蔵
🥢
いぶりがっこ詰め合わせ 3種
燻製たくあん · 手作り · 秋田名産
🍜
きりたんぽ鍋セット(2〜3人前)
比内地鶏スープ付き · 本場の味
🐟
三陸 山田水産加工
📍 岩手県 山田町 / 加工食品
🐟
さんま蒲焼き缶詰 3缶セット
三陸産 · 無添加 · 非常食にも
🦑
するめいか一夜干し 2枚
肉厚 · 炙り用 · 三陸の味
🫙
うに醤油 100ml
三陸産うに入り · 刺身・卵かけご飯に
🏯
京都 西陣 老舗漬物店
📍 京都府 西陣 / 加工食品
🥬
千枚漬け(小かぶ)300g
京野菜 · 昆布だし · 冬季限定
🥒
西京漬け 4種詰め合わせ
白みそ漬け · 銀だら・さわら・豚・鶏
🎁
京のお漬物 ギフトセット
千枚漬け・壬生菜・水菜の3種
EAT
RESTAURANTS / レストラン07

地方の名店
レストラン予約

地元食材にこだわった名店を厳選。オンラインで予約できます。

🏯
割烹 山本屋
📍 京都府 祇園 / 割烹・懐石
RATING★★★★★
HOURS12:00 – 21:00
CLOSED月曜日
🍱
旬の野菜と京鴨の懐石
8品コース · 要予約 · 創業1889年
🍣
地元食材のお昼の割烹膳
5品コース · ランチ限定
🐟
函館朝市 海鮮丼 吉田
📍 北海道 函館 / 海鮮・魚介
RATING★★★★
HOURS6:00 – 14:00
CLOSED不定休
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函館朝市の特上海鮮丼
いくら・うに・かに · 朝獲れ新鮮食材
🍜
函館塩ラーメン&ミニ丼セット
人気セットメニュー · 数量限定
🍣
築地 寿司清
📍 東京 築地 / 寿司
RATING★★★★★
HOURS11:30 – 22:00
CLOSED日曜日
🏆
江戸前にぎりおまかせ
15貫コース · 仲卸直送ネタ · 要予約
🍱
ランチ にぎり10貫+汁物
平日ランチ限定 · 11:30〜14:00
🍜
麺屋 大地
📍 福岡 博多 / ラーメン
RATING★★★★★
HOURS11:00 – 24:00
CLOSED無休
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特製豚骨ラーメン
18時間炊き出しスープ · 極細ストレート麺
🥩
チャーシュー麺+替え玉セット
自家製チャーシュー5枚 · 替え玉2玉まで無料
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ビストロ SATOYAMA
📍 北海道 札幌 / 洋食
RATING★★★★
HOURS11:00 – 15:00
CLOSED水・木曜日
🍝
北海道産牛のハンバーグプレート
自家製ドミグラス · サラダ・スープ付き
🥩
十勝産牛のビーフシチュー
4時間煮込み · バゲット付き
🥟
中華食堂 龍門
📍 東京 神田 / 街中華
RATING★★★★
HOURS11:00 – 23:00
CLOSED火曜日
🥟
手作り餃子定食(12個)
国産豚と野菜 · ライス・スープ付き
🍜
醤油ラーメン+半チャーハンセット
昔ながらの街中華スタイル · ボリューム満点
EXPORT
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